**大米的常识
**大米指的是栽种稻米的过程中,使用****的栽种方式,门头沟大米的营养,完全采用自然农耕法种出来的大米。
**大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。**大米使用的肥料一定要是**肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。
再加上完全**的优良碾米机械设备,就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果.
和为贵米业是一家生产销售东北**大米的粮食大米公司。吉林圣水米业的**大米是选用优质香米稻种较为种植品种,保证无农药残留,在市场上销售的一般均为新鲜的**大米,所以味道较佳。
**大米是选择气候、地理位置优越,适宜粮食生长的绿色种植基地,采用自然的方式种植,保留了**的香味。因此煮熟之后的米饭,会散发出自然的香味,吃进嘴里,大米的营养价值及功效,软糯适中,老少皆宜。
使用方法
煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材,现向大家推荐了以下几种粥
生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的好“武器”,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。
生姜大枣粥:效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
防风粥:防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
同时,喝粥时要注意温度:不能过烫,以免伤害黏膜,大米的营养所在,也不能过凉,以免影响疗效。